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10 juillet 2012 2 10 /07 /juillet /2012 17:50

Bien pratique cette recette simplissime quand on a la flemme d'aller à la boulangerie !

Pain-presentation.JPG

Ingrédients


- 12,5 cl d’eau
- 17,5 cl de lait
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à s. de sucre
- 1 c. à c. de sel
- 500 g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger

Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain → programme 7 (1h30)
Une fois le programme terminé, faire 8 pâtons à peu près égaux et les bouler.

pate-a-pain-levee.JPG

bouler-1.JPG

bouler-2.JPG

bouler-3.JPG

bouler-4.JPG

bouler-5.JPG
Vaporiser les petits pain d’eau.

Préchauffer le four à 200° et enfourner pendant 15 - 20 minutes (surveiller la coloration).pain-a-la-sortie-du-four.JPG

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